昆布レシピ
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昆布を使った中性脂肪対策レシピです。
昆布の中でも刻み昆布を利用した手軽なレシピです。昆布はヘルシーな
食材として昔から言われていますので どんどん活用しましょう。
おつまみなどにもなりそうな昆布のレシピ
- 材 料 2、3人分
- 生 きざみ昆布 150g~200g(1パック)
- ツナ缶 小1缶 ノンオイルの物や、カロリーの低い物も市販されていますので、そういう物を利用するのも良さそうです。
- 人参1/2本
- サラダ油少々
- しょうゆ大2、みりん大2(市販の濃縮めんつゆなどを利用しても良)
- 作り方
- 刻み昆布を水で軽く洗い、ざく切りにして水気をよく切ります。
- 人参の皮をむき千切りにし
- なべにサラダ油を熱して人参を入れ炒め、刻み昆布を入れ、炒めます。
- 最後にツナ缶を汁ごと加え、しょうゆ、みりんで味を調整し出来上がり。
- より簡単に
- 材料を全て耐熱容器に入れ、ふたをして、電子レンジで100gあたり2分くらいの割合で加熱する
中性脂肪値が気になる方は、ダイエットしたい場合と同じように適量を知って、ヘルシーな調理も心がける事なのではと思いますが、食材にも気を配りたいものだとも思います。
簡単かつヘルシーな おつまみなどにもなりそうな昆布のレシピは中性脂肪対策に是非 試してみてください。
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