リンゴポリフェノール | 中性脂肪を下げる食品

りんごは整腸剤　と　昔の人は言わなかったでしょうか？
私が子供の頃　お腹が痛くなると　うちのおばあちゃんは　りんごを
すってくれた思い出があります。りんごには整腸作用があるのですね。
そんな優秀なりんごの抽出成分を「リンゴポリフェノール」と言います。リンゴポリフェノールの成分は、血液中の中性脂肪の増加を抑える
効果があるという事がアサヒビールの臨床試験により確認されています。
脂質を分解する酵素リパーゼというのがあるのですが　それを活性化
するのをリンゴポリフェノールは抑える働きをしてくれるのです。
吸収されない脂質が　小腸でのその働きから　体外に排出されてしまうと言うわけですね。

リンゴポリフェノールの効果

アサヒビールの試験
• 食事をとる前に　６００ｍｇのリンゴポリフェノールを摂ると血液中の中性脂肪値がおよそ２０％減少する事が判明
• りんご約３個分が６００ｍｇのリンゴポリフェノールです。
• 臨床試験は　動物ではなく人間へ行われた模様です。

弘前大からの報告
• プロシア二ジンが、体内への脂肪蓄積を強く抑える働きがある事がわかりました。糖から脂肪を作る酵素リパーゼの働きを５０％以上抑えたという事が判明。
• プロシア二ジンとはリンゴポリフェノールの一種
• ラットを使った動物実験の結果です。

お茶のカテキンと同じくらい、また　ウーロン茶ポリフェノールと同じくらいの脂肪合成の抑制力があると見ているようです。
アサヒビールの試験とは単純に比較はできないですが、これはかなりの実験検証だと思います。

アサヒビールでは　サプリメントなど　開発を進めているようで　どのようなものが発売されてくるか　楽しみでもあります。

中性脂肪を減らすために　良い成分も次々と発見されているようなので企業もこぞって　肥満、高脂血症予防のために　様々な商品開発、研究がされているものかと思います。中性脂肪を減らすために
効果のある市販品を上手に取り入れていければいいですね。

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